Ultime dalla casetta al Marzapane

mercoledì 25 dicembre 2013

È Natale e a Natale si può amare di più :)

in foto vi mostro il piccolo presepe (la natività) di questa Casetta al Marzapane

Nella borsa della spesa:
1 kg di Pazienza
200 g di Predisposizione
1 cucchiaio abbondante d'Animo candido
3 kg di Buonumore
la scorza di un Sorriso
un pizzico d’Astuzia
Amore in polvere q.b. (meglio abbondare!)
Pace per decorare
Volontà per profumare

Vi racconto il “come fare”:
Pelate la pazienza e tenetela da parte (per ogni evenienza), intanto impastate la predisposizione in una capiente ciotola in cui aggiungerete nettare d'animo candido e polvere d’amore. Lavate e grattate la scorza ad ogni sorriso, perché ne resti solo la parte migliore e mescolate tutti gli ingredienti ad una spolverata d’astuzia, per difendervi dal male e dal cattivo (altrui) umore. Decorate con tanta pace (d’animo e di cuore) e profumate di volontà, ogni vostra nuova azione. Preriscaldate il focolare domestico a suon di risa e di ilare complicità, versate l'impasto in uno stampo a forma di stella cadente e cuocete al fuoco lento dei desideri. Questa la ricetta migliore per un Natale di serenità, da regalare e regalarsi!

Buone Feste e Buon Natale a tutti

venerdì 20 dicembre 2013

Baccalà “apparecchiato”

...alla maniera di mamma Mimma


Nella borsa della spesa:
1 kg (circa) di Baccalà in filetti sotto sale
600 g o più di Pomodori pelati (freschi o in scatola)
2 spicchi d’Aglio
2 cucchiai colmi di Capperi sotto sale
150 g di Olive verdi
Olio evo q.b.
3 cucchiai di Farina bianca
Origano, Sale e Pepe q.b.
Olio per frittura q.b.

martedì 17 dicembre 2013

Mini rollè al wurstel


Nella borsa della spesa:
Impasto base per la rosticceria
Wurstel
1 Uovo
2 cucchiai di Latte
Semi di Sesamo

venerdì 13 dicembre 2013

Cuccìa con crema di ricotta, a Santa Lucia è tradizione


Nella borsa della spesa:
500 g di Grano
1 kg di Ricotta di pecora freschissima
200 g di Zucchero
150 g di Zuccata
200 g di Cioccolato fondente

Per decorare:
Ciliegine candite
Cannella in polvere

Gli amici