Ultime dalla casetta al Marzapane

mercoledì 13 gennaio 2016

Cunesi al caffè


Nella borsa della spesa – per 24 cioccolatini:
24 meringhette al caffè – QUI per la ricetta
Per il ripieno:
150 g di Burro
2 Caffè ristretti, meglio se da macchinetta o da bar
200 g di Cioccolato fondente
50 g di Cioccolato bianco
1 tazzina di Alcool a 95°
Per la copertura:
350 g di Cioccolato fondente

giovedì 26 novembre 2015

martedì 21 aprile 2015

Il Danubio dolce con confettura a sorpresa

Ricetta per il Bimby

Nella borsa della spesa:
250 g di Latte, il mio è parz. scremato
25 g di Lievito madre disidratato
30 g di Zucchero, il mio è di canna
50 g di Burro, fuso e a temperatura ambiente
500 g di Farina manitoba
1 Uovo (50 g circa)
10 g di Sale

Per la farcitura:
Confetture miste, le mie di: Limoni, Visciole, Prugne, Lamponi – fiordifrutta Rigoni di Asiago

Per spennellare e decorare:
1 Uovo
Zucchero in granella q.b.

Gli amici